Tutorial : Valentine's bears

Oggi sono 2 anni che mia figlia più piccola ed il ragazzo sono fidanzati. Per festeggiare con il suo "LUI" mi ha chiesto di preparare qualcosa ma che non fosse la solita torta. Aveva visto su Internet dei dolcetti americani che le piacevano tanto e dopo aver chiarito che si trattava delle cupcakes (chiamate anche fairy cakes, torte di fata) ho pensato di realizzare anche due orsetti innamorati per decorarle.
Da qui l'idea di creare un tutorial che potrà tornare utile per il prossimo San Valentino.




Iniziamo dalla testa degli orsetti. Dopo aver creato 2 palline di pasta di zucchero (di cui una leggermente più grande per il maschietto) schiacciamo leggermente circa metà pallina dove andranno gli occhi e lateralmente con le forbicine facciamo due piccole V che saranno due ciuffetti.


Per le orecchie facciamo 4 piccole gocce di pasta di zucchero (quelle leggermente più grandi sempre per maschietto) e..........


.........con la colla edibile le incolliamo dietro la testa.



Facciamo altre 3 piccole gocce di pasta di zucchero che serviranno per fare un ciuffo sbarazzino al maschietto e le incolliamo al centro dietro la testa.


Sulla metà inferiore della testa attacchiamo 2 piccoli ovali per il musetto.


Per la femminuccia attacchiamo sopra la testa un fiocco rosa ed un cuoricino sempre rosa per il naso.


Nel maschietto il cuoricino per il naso sarà celeste.


Per il corpo facciamo due grosse gocce di pasta di zucchero.


Da due salamini di pasta di zucchero ricaviamo le zampine posteriori.........


............e da altri due salamini le zampine anteriori.


Facciamo due cuoricini rossi.


Dipingiamo gli occhi ai due orsetti e un tocco di rosa in polvere sulle guance, attacchiamo 2 cuoricini sotto i piedi, rosa e celesti, assemblando tutte le varie parti con colla edibile.



Attacchiamo con della confettura di albicocche dei cerchi di pasta di zucchero sopra le cupcakes che ho fatto seguendo la ricetta di Nigella Lawson e con la colla edibile ci attacchiamo sopra gli orsetti ed un cuoricino rosso.


Sopra i dischi di pasta di zucchero delle altre 3 cupcakes dipingiamo in rosso la scritta "I love you" come si usa tra i ragazzi ed abbiamo creato un regalo da fare alla nostra LEI o al nostro LUI.



Spero di esservi stata utile ed alla prossima. ;-)